ICMR‑NIN Proposes Dual‑Axis Regulation for Ultra‑Processed and HFSS Foods to Curb Obesity

Key Insight

Dual‑axis food regulation targets ultra‑processed and HFSS items to curb obesity.

Key Facts

1. ICMR‑NIN, भारत का प्रमुख पोषण अनुसंधान निकाय, ने चेतावनी दी कि वयस्कों में मोटापा बढ़ रहा है।
2. प्रस्ताव एक द्वि‑अक्षीय ढांचा सुझाता है जो प्रसंस्करण स्तर को वसा, शर्करा और नमक के पोषक तत्व सीमाओं के साथ मिलाता है।
3. यह सभी पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर अनिवार्य फ्रंट‑ऑफ़‑पैक पोषण लेबलिंग की मांग करता है।
4. यह ढांचा Dietary Guidelines for Indians 2024 के साथ संरेखित है, जो प्रसंस्करण मानदंडों को शामिल करने वाला पहला दस्तावेज़ है।
5. वर्तमान में भारत में अल्ट्रा‑प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों की कानूनी परिभाषा नहीं है, जिससे लेबलिंग और मार्केटिंग प्रतिबंधों का प्रवर्तन सीमित हो जाता है।
6. यह मॉडल उन खाद्य पदार्थों को चिन्हित करेगा जो वसा, शर्करा या नमक में उच्च हैं, भले ही वे अल्ट्रा‑प्रोसेस्ड न हों।
7. अपेक्षित परिणामों में बच्चों के लिए कड़ी मार्केटिंग प्रतिबंध और स्वस्थ स्कूल‑भोजन योजनाएँ शामिल हैं।

Background

Obesity and diet‑related non‑communicable diseases are growing public‑health concerns in India. Existing food policies focus mainly on nutrient limits and miss products that are highly processed but not necessarily high in fat, sugar or salt. The dual‑axis approach links nutrition security with consumer protection by evaluating both processing and nutrient content.

UPSC Syllabus

• GS2 — Government policies and interventions for development
• Essay — Youth, Health and Welfare
• Prelims_GS — Demographics and Social Sector
• Prelims_GS — Biology and Health

Mains Angle

GS‑3; candidates may be asked to assess the merits and challenges of a dual‑axis regulation for controlling obesity and NCDs in India.