समीक्षा
The Ministry of Health and Family Welfare (MoHFW) ने Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) लाइसेंसिंग नियमों में संशोधन जारी किए हैं। ये परिवर्तन, Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Amendment Regulations, 2026, गैर‑निर्माण खाद्य व्यवसायों के लिए रिकॉर्ड‑कीपिंग और स्टॉक‑रोटेशन नियमों को ढीला करते हैं।
मुख्य विकास
- FIFO/FEFO आवश्यकताएँ अब केवल खाद्य निर्माताओं तक सीमित हैं।
- रिटेलर्स, स्ट्रीट‑फ़ूड विक्रेताओं और अन्य गैर‑निर्माण इकाइयों को अनिवार्य रिकॉर्ड‑कीपिंग और स्टॉक‑रोटेशन अनुपालन से छूट दी गई है।
- यह संशोधन नियमों को सरल बनाने और व्यापार करने की सुविधा को सुधारने के व्यापक प्रयास का हिस्सा है।
- अन्य हालिया सुधारों में स्थायी लाइसेंस, संशोधित टर्नओवर थ्रेशोल्ड और जोखिम‑आधारित निरीक्षण प्रणाली शामिल हैं।
महत्वपूर्ण तथ्य
पहले के ढाँचे में, प्रत्येक लाइसेंस प्राप्त खाद्य व्यवसाय को विस्तृत लॉग बनाए रखने और FIFO या FEFO स्टॉक रोटेशन का पालन करना पड़ता था। 2026 का संशोधन गैर‑निर्माताओं के लिए यह बाध्यता हटा देता है, जिससे विशेषकर छोटे और मध्यम उद्यमों के लिए अनुपालन लागत कम होती है।
यह कदम राज्य सरकारों, केंद्र शासित प्रदेशों और उद्योग हितधारकों के साथ व्यापक परामर्श के बाद अंतिम रूप दिया गया। यह High‑Level Committee on Non‑Financial Regulatory Reforms की सिफारिशों और NITI Aayog के व्यापक एजेंडा के साथ संरेखित है।
UPSC प्रासंगिकता
इन नियामक परिवर्तनों को समझना GS 2 (Polity) और GS 3 (Economy) के लिए महत्वपूर्ण है। यह संशोधन दर्शाता है कि सरकार जोखिम‑आधारित निरीक्षण मॉडल का उपयोग करके उच्च‑जोखिम ऑपरेटरों को लक्षित करती है जबकि कम‑जोखिम खिलाड़ियों पर बोझ को कम करती है। यह “नियामक सरलीकरण” की चल रही प्रवृत्ति को भी प्रतिबिंबित करता है।