Overview APEDA ने 40वें संस्करण के AAHAR 2026 में भाग लिया, जो 10‑14 मार्च को भारत मंडप, नई दिल्ली में आयोजित हुआ। इस पवेलियन ने निर्यातकों, राज्य एजेंसियों और उद्योग के हितधारकों को एकत्र किया ताकि भारत की बढ़ती एग्री‑फ़ूड निर्यात टोकरी को प्रदर्शित किया जा सके। Key Developments Union Minister Shri Piyush Goyal ने कहा कि कृषि और प्रसंस्कृत‑फ़ूड निर्यात वार्षिक रूप से ₹5 lakh crore से पार हो चुके हैं, जिससे भारत विश्व के शीर्ष निर्यातकों में शामिल हो गया है। हालिया FTAs , जो UAE, ऑस्ट्रेलिया, स्विट्ज़रलैंड, EFTA देशों के साथ हैं और कनाडा तथा EU के साथ चल रही बातचीत, वैश्विक व्यापार के लगभग दो‑तिहाई हिस्से तक बाजार पहुंच का विस्तार कर रही हैं। APEDA ने ICRIER के सहयोग से खीरा, काजू, अनानास और अनार पर शोध रिपोर्टें जारी कीं। IIP के साथ मिलकर GI‑टैग्ड और ऑर्गेनिक उत्पादों के लिए पैकेजिंग डिजाइन समाधान और तकनीकी मानकों का लॉन्च किया गया, जिसमें Karbi Anglong Ginger और Jalgaon Banana जैसे आइटम शामिल हैं। Basmati और non‑Basmati चावल, ऑर्गेनिक उत्पाद और उभरते पौधे‑आधारित खाद्य पदार्थों का प्रदर्शन किया गया, जिसमें एक प्रसिद्ध शेफ द्वारा लाइव वेट‑सैंपलिंग सत्र शामिल थे। Important Facts प्रदर्शनी क्षेत्र: 2,500 sq m , जिसमें 100 से अधिक प्रदर्शक (निर्यातक, स्टार्टअप, उत्पादक संगठनों) शामिल हैं। आगंतुक संख्या: पाँच दिनों में 1 lakh से अधिक। राज्य भागीदारी: 18 राज्य, प्रत्येक अपने क्षेत्र‑विशिष्ट उत्पाद प्रस्तुत कर रहे हैं। मुख्य निर्यात खंडों में उजागर: Basmati चावल, ऑर्गेनिक उत्पाद, पौधे‑आधारित विकल्प। UPSC Relevance APEDA की भूमिका को समझना GS III के निर्यात प्रोत्साहन तंत्र, कृषि व्यापार पर FTAs के प्रभाव, और ... के महत्व से संबंधित प्रश्नों के उत्तर देने में मदद करता है।