केंद्रीय मंत्री Dr. Jitendra Singh ने CFTRI Mysuru में BIRAC‑BioNEST इन्क्यूबेशन सेंटर का उद्घाटन किया – खाद्य स्टार्टअप्स को बढ़ावा — UPSC Current Affairs

केंद्रीय मंत्री <strong>Dr. Jitendra Singh</strong> ने <strong>BIRAC‑BioNEST</strong> इन्क्यूबेशन सेंटर का उद्घाटन किया, जो <strong>Central Food Technology & Research Institute (CFTRI)</strong> में Mysuru में स्थित है, और यह खाद्य‑विज्ञान अनुसंधान को व्यावसायिक स्टार्टअप्स से जोड़ने की एक बड़ी पहल को दर्शाता है। यह केंद्र, जो पहले ही 26 स्टार्टअप्स का समर्थन कर रहा है और 12 पेटेंट दाखिल कर चुका है, PPPs, MSME लिंकज और CRISPR तथा nutraceuticals जैसी उन्नत तकनीकों के माध्यम से खाद्य‑बायोटेक नवाचार को तेज़ करने का लक्ष्य रखता है, जिससे सरकार के बाजार‑उन्मुख अनुसंधान पारिस्थितिकी तंत्र पर ध्यान को रेखांकित किया गया है।

CFTRI में BioNEST का उद्घाटन – खाद्य‑टेक स्टार्टअप्स के लिए एक नई छलांग विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के केंद्रीय मंत्री, Dr. Jitendra Singh , ने BIRAC ‑ BioNEST इन्क्यूबेशन सेंटर का उद्घाटन किया CFTRI में। यह केंद्र प्रयोगशाला अनुसंधान और बाजार‑तैयार खाद्य समाधान के बीच एक पुल के रूप में स्थापित किया गया है। मुख्य विकास उद्योग साझेदारों के साथ चार MoU पर हस्ताक्षर किए गए, जिससे उत्पाद लॉन्च और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण संभव हुआ। दो CFTRI‑विकसित खाद्य उत्पाद व्यावसायिक रूप से लॉन्च किए गए। CFTRI की 75वीं वर्षगांठ को प्रकाशनों, एक कॉफ़ी‑टेबल बुक और स्मारक डाक वस्तुओं के साथ मनाया गया। संस्थान‑उत्पन्न प्रौद्योगिकियों के अपनाने को बढ़ाने के लिए एक डिजिटल आउटरीच रणनीति का शुभारंभ किया गया। महत्वपूर्ण तथ्य मार्च 2026 तक, BioNEST सुविधा ने 26 स्टार्टअप्स (भौतिक और हाइब्रिड दोनों) को इन्क्यूबेट किया है और 12 पेटेंट दाखिल किए हैं। इन्क्यूबेटेड उद्यम उच्च‑मूल्य वाले क्षेत्रों में कार्यरत हैं जैसे nutraceuticals , प्रिसीजन फ़र्मेंटेशन, प्रोबायोटिक्स, पोस्टबायोटिक्स, CRISPR ‑आधारित प्रौद्योगिकियां और बोटैनिकल्स। सामूहिक रूप से, इन स्टार्टअप्स ने अनुसंधान प्रकाशनों में योगदान दिया है और कई ने वाणिज्यीकरण हासिल किया है। मंत्री ने सतत मूल्य संवर्धन, बाजार पहुंच और मजबूत उद्योग लिंकज की आवश्यकता पर प्रकाश डाला। उन्होंने अधिक PPP मॉडलों की वकालत की और MSMEs की भूमिका पर ज़ोर दिया...

<h2>CFTRI में BioNEST का उद्घाटन – खाद्य‑टेक स्टार्टअप्स के लिए एक नई छलांग</h2> <p>विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के केंद्रीय मंत्री, <strong>Dr. Jitendra Singh</strong>, ने <span class="key-term" data-definition="BIRAC — Biotechnology Industry Research Assistance Council, a Government of India agency under the Department of Biotechnology that supports biotech startups and innovation (GS3: Economy)">BIRAC</span>‑<span class="key-term" data-definition="BioNEST — BIRAC’s incubation network offering state‑of‑the‑art facilities, mentorship and funding to biotech and food‑technology startups (GS3: Economy)">BioNEST</span> इन्क्यूबेशन सेंटर का उद्घाटन किया <span class="key-term" data-definition="CFTRI — Central Food Technology Research Institute, a premier CSIR laboratory in Mysuru focusing on food science, technology and product development (GS3: Economy, GS1: Science & Technology)">CFTRI</span> में। यह केंद्र प्रयोगशाला अनुसंधान और बाजार‑तैयार खाद्य समाधान के बीच एक पुल के रूप में स्थापित किया गया है।</p> <h3>मुख्य विकास</h3> <ul> <li>उद्योग साझेदारों के साथ चार MoU पर हस्ताक्षर किए गए, जिससे उत्पाद लॉन्च और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण संभव हुआ।</li> <li>दो CFTRI‑विकसित खाद्य उत्पाद व्यावसायिक रूप से लॉन्च किए गए।</li> <li>CFTRI की 75वीं वर्षगांठ को प्रकाशनों, एक कॉफ़ी‑टेबल बुक और स्मारक डाक वस्तुओं के साथ मनाया गया।</li> <li>संस्थान‑उत्पन्न प्रौद्योगिकियों के अपनाने को बढ़ाने के लिए एक डिजिटल आउटरीच रणनीति का शुभारंभ किया गया।</li> </ul> <h3>महत्वपूर्ण तथ्य</h3> <p>मार्च 2026 तक, BioNEST सुविधा ने <strong>26 स्टार्टअप्स</strong> (भौतिक और हाइब्रिड दोनों) को इन्क्यूबेट किया है और <strong>12 पेटेंट</strong> दाखिल किए हैं। इन्क्यूबेटेड उद्यम उच्च‑मूल्य वाले क्षेत्रों में कार्यरत हैं जैसे <span class="key-term" data-definition="nutraceuticals — Food‑derived products that provide health benefits beyond basic nutrition, representing a high‑value segment in the food industry (GS3: Economy)">nutraceuticals</span>, प्रिसीजन फ़र्मेंटेशन, प्रोबायोटिक्स, पोस्टबायोटिक्स, <span class="key-term" data-definition="CRISPR — Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats, a gene‑editing technology enabling precise modifications in DNA, increasingly applied in food biotechnology (GS3: Economy, GS1: Science & Technology)">CRISPR</span>‑आधारित प्रौद्योगिकियां और बोटैनिकल्स। सामूहिक रूप से, इन स्टार्टअप्स ने अनुसंधान प्रकाशनों में योगदान दिया है और कई ने वाणिज्यीकरण हासिल किया है।</p> <p>मंत्री ने सतत मूल्य संवर्धन, बाजार पहुंच और मजबूत उद्योग लिंकज की आवश्यकता पर प्रकाश डाला। उन्होंने अधिक <span class="key-term" data-definition="PPP — Public‑Private Partnership, a collaborative model where government and private sector share resources, risks and rewards to deliver public services or infrastructure (GS3: Economy, GS2: Governance)">PPP</span> मॉडलों की वकालत की और <span class="key-term" data-definition="MSMEs — Micro, Small and Medium Enterprises, a sector comprising small businesses that are crucial for employment, innovation and inclusiv">MSMEs</span> की भूमिका पर ज़ोर दिया...

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